Le repas parfait
15/05/2009
Imaginez que l’on ait la possibilité de se téléporter. Voici ce que serait alors mon repas idéal :
- Apéritif (tapenade, cocktail au champagne) chez Flûte, à New-York;
- Gaspacho sur la plage du Martinez, à Cannes;
- Mille-feuilles d’aubergine et mozzarella à l’Atelier de Robuchon, à Tokyo;
- Foie gras poêlé chez Senderens, à Paris;
- Assortiment de fromages dans les montagnes suisses, sur une terrasse surplombant un lac;
- Pain perdu à la table du lavoir, près de Bordeaux;
- Digestif à Noosa, en Australie.
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Le repas idéal ! c’est vrai que les sources de caudalie pour le pain perdu c’est le top
et la plage du Martinez pour son cadre somptueux et comme symbole ! Mais je n’y ai pas encore goûté le Gaspacho… à suivre donc.
Heureusement que pour les casaniers il restera le bonheur d une petite vache qui rit devant la porte du frigo quand la faim nous tenaille .
c’est des amuse-bouche ça !!!! où sont les plats ?
C’est vrai que cela manque un peu de consistance…
Rien ne vaut un bon gros couscous, un cassoulet fumant ou un filet de bœuf saignant surmonté d’une queue de homard !
D’ailleurs, j’ajoute un filet d’Angus Beef saignant surmonté d’une queue de homard, à Monterey en Californie, ici même : http://www.montereyplazahotel.com/